Il parco per i polli
I polli hanno bisogno di un pollaio spazioso e di un’uscita all’aperto recintata. L’ideale sono una voliera coperta, detto anche giardino d’inverno, e un ampio pascolo.
Liste di controllo
Qui sono disponibili suggerimenti e consigli per costruire un pollaio e un’area all’aperto adatti alle esigenze del pollame:
Pollaio e parco per tre–sei polli
Nidi
I nidi devono soddisfare i seguenti criteri:
- Almeno 1 nido per 5 polli.
- I nidi dovrebbero essere chiusi su tre lati e coperti sul lato superiore.
- I nidi devono essere provvisti di lettiera o di rivestimenti molli.
- L’ubicazione dovrebbe essere possibilmente tranquilla e buia.
- I nidi dovrebbero essere ben raggiungibili.
Mangiatoie e abbeveratoi
Bisognerebbe dare da mangiare ai polli sempre all’interno della stalla.
Per le mangiatoie e gli abbeveratoi è necessario rispettare le seguenti dimensioni:
- Almeno 3 cm per pollo nel caso di mangiatoie circolari.
- Almeno 16 cm per pollo nel caso di mangiatoie lineari.
- Almeno 1,5 cm per pollo nel caso di abbeveratoi circolari.
Per ridurre la concorrenza tra i polli, è consigliabile prevedere più spazio in corrispondenza delle mangiatoie e degli abbeveratoi rispetto a quanto richiesto dai requisiti minimi.
Posatoi
Il pollame domestico ha conservato il suo istinto naturale di appollaiarsi e dormire su punti rialzati di notte e riposarvi durante il giorno. Pertanto, è necessario prevedere dei posatoi rialzati nella stalla. I polli preferiscono posatoi spessi da 4 a 5 cm e di sezione quadrata con bordi arrotondati.
Per i posatoi si applicano i seguenti requisiti minimi:
- Almeno 14 cm di lunghezza del posatoio per ciascun pollo, preferibilmente di più.
- 2 posatoi a diverse altezze.
- Installazione ad almeno 50 cm dal suolo o 40 cm per le razze nane.
- Installazione con almeno 50 cm di altezza libera al di sopra di essi o 40 cm per le razze nane.
- 60 cm di area di avvicinamento libera davanti ai posatoi, tra 2 posatoi almeno 30 cm di distanza orizzontale, 15 cm di distanza dal muro.
Lettiera
I polli amano raspare e beccare nella lettiera. Per far fronte a questa esigenza, la lettiera deve:
- Ricoprire sempre l’intero pavimento del pollaio.
- Essere asciutta e soffice.
- Essere sostituita periodicamente.
Miscele di materiali diversi sono adatte come lettiera, ad esempio trucioli di legno con paglia o fieno. In genere è sufficiente uno strato di lettiera di circa 5 cm di spessore. Per ulteriori dettagli fare riferimento alle Informazioni tecniche n. 10.3 «La lettiera per il pollame domestico».
Hühner lieben es, in der Einstreu zu scharren und zu picken. Um dieses Bedürfniss zu decken, muss die Einstreu:
- Auf dem gesamten Stallboden angeboten werden.
Clima e illuminazione
Per assicurare una buona qualità dell’aria, i pollai devono essere sufficientemente spaziosi. Sotto al tetto dovrebbero essere presenti delle aperture regolabili di dimensioni sufficienti per una buona ventilazione. Bisogna però evitare le correnti d’aria, in particolare delle vicinanze dei posatoi e dei nidi.
I pollai devono essere illuminati dalla luce naturale e l’intensità luminosa minima non deve essere inferiore a 5 lux, ma è preferibile che sia superiore.
Chiavistello (portiere elettronico)
Visto che i polli devono essere protetti dai predatori, si raccomanda di chiuderli nel pollaio al calar della notte. È possibile anche installare una porta dotata di un timer per l’apertura e la chiusura automatica. La sera bisogna comunque controllare che tutti i polli siano rientrati nel pollaio. I portieri elettronici per pollai con timer sono disponibili presso i rivenditori specializzati.
Allestimento della voliera
Affinché il pollame utilizzi volentieri la voliera, essa può essere configurata in modo creativo: posatoi fatti di rami naturali a diverse altezze, un pavimento grattabile (ad es. trucioli di legno e/o sabbia) e un’abbondante copertura trasformano la voliera in un’oasi di benessere per i polli. Ai polli piace creare da soli i propri bagni di polvere nella terra della voliera, in un luogo coperto.
Piante nel luogo di uscita all’aperto
Nel pascolo per i polli è importante la presenza di nascondigli distribuiti uniformemente sull’intera superficie: arbusti, siepi e alberi autoctoni forniscono una copertura naturale nonché protezione dai predatori. Fino a quando gli alberi e gli arbusti appena piantati non saranno abbastanza grandi, si consigliano tende da sole temporanee, ombrelloni e altre opzioni di copertura.
Pascolo
Il numero massimo di polli dipende dalle dimensioni della superficie all’aperto. Come regola generale per l’area di pascolo, dovrebbero essere previsti almeno 10m2 per pollo. Se si desidera che il manto erboso rimanga relativamente intatto, bisognerebbe disporre di un’area all’aperto di circa 50 m2, che poter suddividere in tre appezzamenti per il pascolo alternato.
Recinzione del pascolo
La recinzione intorno al pascolo dei polli dovrebbe essere costruita in modo tale che i polli non possano scappare e che nessun predatore (volpi, martore, ecc.) possa accedervi. A seconda della pressione dei rapaci, si consiglia di tendere dei nastri svolazzanti sopra l’area all’aperto. Prestare attenzione durante l’installazione di reti di protezione per uccelli. Affinché esse non diventino una crudele trappola mortale per gli uccelli selvatici, devono essere sempre tese e controllate almeno una volta al giorno.
Il giusto pollaio
Un buon pollaio dispone di quattro aree: per nutrirsi, per razzolare, per deporre le uova e per dormire o riposare. Offre inoltre protezione dai predatori. Per prevenire l’infestazione di parassiti e l’introduzione di malattie, è necessario adottare misure contro l’ingresso di uccelli selvatici (ad es. passeri e piccioni) e roditori.
Un pollaio per tre–sei esemplari dovrebbe avere almeno due metri quadrati di superficie e un’altezza di 1,8 metri. In presenza di più di sei polli, la regola generale è al massimo quattro animali per metro quadrato di superficie.
Lettiera
Il pavimento del pollaio è cosparso con un substrato di lettiera raspabile, cedevole e asciutta, ad esempio con trucioli di legno o trucioli di canapa mescolati con paglia. La lettiera deve coprire l’intero pavimento per un’altezza di circa cinque centimetri. Gli escrementi e la sporcizia devono essere rimossi regolarmente.
Posatoi
Per i polli selvatici, un albero su cui dormire è essenziale per la sopravvivenza. Solo se è abbastanza alto e ha molti rami stabili per tutti i membri del gruppo, anche per quelli di rango più basso, sarà utilizzato dai polli selvatici. I posatoi nel pollaio hanno la funzione di riprodurre un albero: devono essere quindi adeguatamente dimensionati e disposti in modo che tutti i polli trovino un posto comodo ed essere collocati ad altezze diverse, ma ad almeno 50 centimetri dal pavimento. È inoltre necessario uno spazio libero di almeno 50 centimetri al di sopra dei posatoi. Oltre ai posatoi, il pollaio deve offrire anche nidi di deposizione, abbeveratoi e mangiatoie facilmente accessibili.
Ventilazione del pollaio
È importante che il pollaio sia ben ventilato. L’aria secca contribuisce al benessere dei polli e previene, tra l’altro, la formazione di muffe. Le aperture sotto il tetto, messe al sicuro con una rete metallica sottile, favoriscono una buona circolazione dell’aria. Non sono necessari un riscaldamento o pareti appositamente isolate. Almeno una finestra fornisce la luce diurna necessaria nel pollaio.
Nidi
Nel pollaio, per la deposizione delle uova è necessario mettere a disposizione nidi con un tetto e chiusi su tre lati. Le galline preferiscono nidi oscurati con lettiera morbida e profonda, come pula di cereali, segatura o paglia.
La voliera
Idealmente la voliera è direttamente adiacente al pollaio. Si raccomanda una copertura resistente alle intemperie. La voliera deve essere recintata in modo sicuro su tutti i lati con una rete metallica e strutturata in modo vario, come una sorta di «oasi di benessere» con posatoi a diverse altezze e un substrato raspabile di terra naturale, trucioli di legno o sabbia. Le dimensioni delle maglie della recinzione non devono superare i due centimetri per proteggere la voliera dagli uccelli selvatici e dai predatori. Si raccomanda anche una protezione anti-scavo per evitare l’ingresso di predatori.
Per un numero di polli compreso tra tre e sei, una superficie di nove metri quadrati si è dimostrata adeguata. Un’altezza di 1,8 metri è ideale, perché facilita l’accesso per la cura degli animali e la pulizia del pollaio.
Uno dei vantaggi della voliera è che, in caso di epizoozie come l’influenza aviaria, i polli non devono essere rinchiusi all’interno del pollaio, ma possono utilizzare questo spazio esterno protetto.
Pascolo
Durante il giorno, i polli devono poter uscire al pascolo, dove possono nutrirsi secondo le loro esigenze e fare bagni di polvere durante il periodo di scarse precipitazioni. È importante che l’area di pascolo offra arbusti, siepi, alberi o ripari artificiali per fornire copertura e protezione dai predatori.
Per il pascolo si raccomanda una superficie di almeno 10 metri quadrati per animale. Uno spazio sufficiente aiuta a preservare più a lungo il suolo. Può essere d’aiuto anche una gestione a rotazione, durante la quale una parte del pascolo non è accessibile agli animali e il tappeto erboso può riprendersi.
Un recinto intorno al pascolo impedisce alle galline di fuggire. La recinzione deve essere robusta per resistere a volpi, cani e altri predatori, ma anche abbastanza alta da evitare che le galline riescano a scavalcarla.
Il nostro suggerimento
Occhio all’acquisto del pollaio: i pollai commerciali spesso non dispongono di tutta l’attrezzatura richiesta dalla legge e offrono uno spazio troppo ridotto per gli animali. Prima di costruire o acquistare un pollaio con uscita all’aperto recintata, è bene prestare attenzione a questi aspetti:
- osservare le prescrizioni edilizie locali; il punto di contatto è il vostro comune di residenza;
- informare i vicini e coinvolgerli nella pianificazione;
- per una facile manutenzione e pulizia: assicurarsi di poter entrare comodamente nel pollaio;
- scegliere un pollaio costituito di un materiale facile da pulire (ad es. pannelli a triplo strato in legno o piastre serigrafate);
- verificare l’acquisizione di una porta a chiusura automatica (sportello elettronico).